今年鸡价为什么这么便宜

今年鸡价之所以如此便宜，主要有以下几个原因：

1. 生产增加：今年鸡价下降的一个重要原因是鸡的生产数量大幅增加。随着技术的不断进步和农业现代化的推进，养鸡的成本降低，饲料的效率提高，使得养鸡的规模不断扩大。增加的生产量导致市场供应增加，从而导致价格下降。

2. 进口增加：中国对外开放程度的提高和国际贸易的便利化，使得进口鸡肉的数量明显增加。进口鸡肉的价格相对较低，与国内养殖鸡肉形成了竞争，进一步推动了鸡价的下降。

3. 疫情影响：今年全球范围内爆发的新冠疫情对餐饮行业造成了巨大冲击，许多餐饮企业倒闭或减少了采购量，导致市场需求下降。餐饮行业是鸡肉的主要消费领域之一，需求减少也对鸡价产生了压力。

4. 消费结构变化：随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们对于食品的需求也在发生变化。越来越多的人选择更健康、多样化的膳食，比如海鲜、猪肉等，而对鸡肉的需求相对减少，这也导致了鸡价的下跌。

总的来说，今年鸡价之所以便宜，是由于生产增加、进口增加、疫情影响和消费结构变化等多种因素的综合作用。这种价格下降对消费者来说是一个好消息，但对养殖户而言可能造成一定的经济压力。